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Registros recuperados : 12 | |
1. | | GURGEL, M.P. de O. S.; VIEIRA, G.H.F. Hidrolise enzimatica do musculo cru do camarao (Macrobrachium amazonicus). In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 11. ENCONTRO SULBRASILEIRO DE AQUICULTURA, 4. ENCONTRO CATARINENSE DE AQUICULTURA, 5. FESTIVAL NACIONAL DA OSTRA E DA CULTURA ACORIANA, 2, 2000, Florianopolis, SC. Anais... Florianopolis: BMLP, 2000. CD-ROM. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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6. | | SILVA, G.C.; PEIXOTO, J.R.O.; COSTA, R.A.; VIEIRA, G.H.F. Staphylococcus coagulase positiva e coliformes em leite servido em merenda escolar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p.109-114, maio/jun. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | | BARRETO, N. S. E.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; VIEIRA, G. H. F.; SILVA, M. E. C. Aplicacao de bacteriocinas nos alimentos: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 44-50, nov./dez, 2004. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | | PEIXOTO, J.R.O.; VIEIRA, G.H.F.; SILVA, G.C.; FONTENELLE, J.L.; COSTA, R.A. Coliformes, salmonella e staphylococcus coagulase positiva em hortaliças utilizadas na merenda escolar da rede pública de ensino de Sobral, CE. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.114-120, set./out. 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | PARENTE, L. S.; COSTA, R. A.; VIEIRA, G. H. F.; REIS, E. M. F. dos; FONTELES, A. A.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Bactérias entéricas presentes em amostras de água e camarão marinho Litopenaeus vannamei oriundos de fazendas de cultivo no Estado do Ceará, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 48, n. 1, p. 46-53, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | SILVA, A. I. M.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; CARVALHO, F. C. T. de; LIMA, A. de S.; VIEIRA, G. H. F. Qualidade da agua de pocos destinada ao consumo humano, na cidade de Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 134, p. 70-74, ago. 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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12. | | COSTA, R.A.; VIEIRA, G.H.F.; ALBUQUERQUE, I.de A.; ALVES, L.A.de O.; MOURÃO, J.A.; VIEIRA, R.H.S.dos F.; CARVALHO, F.C.T.de. Enterobactérias em pescado oriundo da Lagoa da Fazenda, Sobral, CE. Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 102-105, jan./fev. 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 12 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/12/2015 |
Data da última atualização: |
11/12/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARGENTA, L. C.; BENDER, R. J. |
Título: |
Evolução do índice 'Streif'durante a maturação de maçãs cv. Gala, Golden Delcious e Fuji. |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1994. p. 645-646. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objectivo deste estudo foi identificar os padrões de evolução do indice "Streif" durante a maturação de maçãs e suas relações com o período ideal de colheita. |
Palavras-Chave: |
açúcares solúveis; firmeza da polpa; índice de amido; pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 00816naa a2200181 a 4500 001 1124687 005 2015-12-11 008 1994 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARGENTA, L. C. 245 $aEvolução do índice 'Streif'durante a maturação de maçãs cv. Gala, Golden Delcious e Fuji.$h[electronic resource] 260 $c1994 520 $aO objectivo deste estudo foi identificar os padrões de evolução do indice "Streif" durante a maturação de maçãs e suas relações com o período ideal de colheita. 653 $aaçúcares solúveis 653 $afirmeza da polpa 653 $aíndice de amido 653 $após-colheita 700 1 $aBENDER, R. J. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1994. p. 645-646.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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